Víspera Tamborrada
Menú especial 19 de enero

flecha

Desde hace muchísimos años, el 20 de enero, en Donostia se vive una atmósfera sin igual: el eco de los tambores, la Izada de la bandera... ¡Una celebración tan especial se merece un menú igual de especial! Por eso, durante la noche del día 19, ¡haremos una cena preTamborrada en nuestro Jatetxea! ¡Os esperamos en el Convent Garden!

Menú víspera Tamborrada

Crema de guisantes y curry V

Foie mi-cuit y tostas G

Gambón en tempura y alioli de ajo negro G

Risotto de puntalettes, remolacha e Idiazabal G L

Merluza en salsa verde y almejas G

Magret de pato con salsa de uvas y orejones

Brownie de chocolate blanco y helado de canela G L

55€
por persona (iva incluido)

*Bebida 1/2 botella de (Amézola crianza (Rioja),
Quintaluna (Verdejo 100%) / Cava) o dos cañas, refresco y agua

G
gluten
L
lactosa
F
frutos secos
V
vegano

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