Víspera Tamborrada
Menú especial 19 de enero

Crema de marisco

Foie mi-cuit con tostas, compota de manzana y tomillo, semillas de mostaza encurtida, higos secos

Mejillones con cerveza y mostaza

Merluza en salsa verde y almejas

Costilla de cerdo con salsa de salmorejo canario

Tarta de queso de cabra

55€
por persona (IVA incluido)

*Bebida 1/2 botella de (Amézola crianza (Rioja) /
Quintaluna (Verdejo 100%) / Cava) o dos cañas, refresco y agua